home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Space Simulation Series 1: Lift Off / Liftoff Space Simulation Series Part 1 (ETI Entertainment)(2002).iso / Liftoff / Text.cxt / 00137_Field_Starchy Vegetables.txt < prev    next >
Text File  |  2002-10-31  |  500b  |  14 lines
  1. <html>
  2. <head>
  3. <title></title>
  4. </head>
  5. <body>
  6.  
  7. <b>Starchy Vegetables</b>
  8. <p>
  9. Starchy vegetables, such as potatoes, yams, pumpkins and squash, are loaded with nutrients and low in fat. Because of their high carbohydrate content, they are staples in diets around the world, just as <a href="text">grain foods</a> are. In North America, potatoes are the most popular starchy vegetable. They are an excellent source of vitamin C, and are rich in potassium and fibre as well
  10.  
  11. </body>
  12. </html>
  13.  
  14.